EN Japanese Kitchen & sake bar Amsterdam by LABOR COKING (before & after)

Stijlvol interieur van EN Japanese Kitchen met houten lattenwand en robuuste houten tafels. Sfeervol interieur van EN Japanese Kitchen met houten tafels, donkere stoelen en een roze wandpaneel. Na een uitgebreide ontwerpfase is de verbouwing van EN na de zomervakantie 2016 van start gegaan. Uitgangspunt was een heldere en pure restaurantruimte te creëren voor high-end cooking met stijlvolle en uitnodigende uitstraling. De doorgang vanuit EN53 en de eerste blik op EN55 is zonder meer als verrassend en uitdagend te beschrijven. Bij de materiaalkeuze en maatvoering heeft Labor Coking de nadruk gelegd op de architectonische werking van de ruimte. De bijzondere hoogte wordt benadrukt in de uitvoering van de centrale sanitaire ruimte betimmerd met Wengé en de akoestische panelen. De kleur keuzes, materiaal uitdrukkingen en persoonlijke verlichting zorgen voor een aangename en spannende intimiteit 'aan tafel'.

Hieronder enkele impressies van het bouwproces. De casco ruimte van EN Japanese Kitchen & sake bar in Amsterdam tijdens de verbouwing. Renovatieproject van een ruimte met hoge raampartijen, houten vloer en een zichtbare bakstenen muur. Ontwerper neemt maten op in een casco ruimte met bakstenen muren en houten vloer voor EN Japanese Kitchen. De lege ruimte van EN Japanese Kitchen tijdens de verbouwing met bouwmaterialen en gereedschap. Vakman plaatst donkere stoffen bekleding op een houten wand in het interieur van EN Japanese Kitchen. Vakman monteert houten latten op een paneel voor het interieur van de Japanse keuken en sake bar. Vakman op een ladder tijdens de sloopwerkzaamheden voor de verbouwing van de Japanse keuken en sake bar. Vakman op een steiger bezig met de montage van een houten wandpaneel in een interieur in aanbouw. Werktafel met materiaalmonsters in een ruimte in verbouwing voor EN Japanese Kitchen & sake bar.